El fòrum Gastronòmic de Girona va començar el dia 24 de febrer i va acabar el dia 26 de febrer.El fòrum començar a les 10 dels matí fins les 8 del vespre. En el fòrum de Girona hi ha vaires tallers per esculli per exemple Tallers infantils, Fòrum vi, Fòrum dolç i molts mes per triar.
Que es el fòrum?
El fòrum va néixer el 1999. El fòrum nomes es celebra un cop l'any a les ciutats de Girona i Santiago de Compostel·la. S'ha convertit en el punt de trobada de tot els cuiners professionals. El Fòrum és una plataforma de promoció, una eina de formació i un espai de negoci i d'intercanvi d'idees i productes.
És a més a més una experiència única que inclou
Taller temàtic amb degustació
Sessions de cuina activa dinàmiques i participatives
Espectacles de cuina en directa
Diàlegs entre cuines, productors , enòlegs , científics i analistes gastronòmiques
Degustació guiades
Espai dedicat al mon del vi
Premis
